中国餐具摆放礼仪知识

2021-01-29 15:39:20

中国是一个古老的国家,已经传承了数千年。它一直被称为礼节之国。其中,就餐非常讲究。餐具放置在详细位置。礼节知识也很多。祖先制定的规则是不要忘记,如果您想更好地了解餐具的摆放位置,让我们来看看这个中国饮食文化问题!

中式餐具摆设礼节知识

第一托盘:骨盘,汤匙垫,瓷汤匙;第二托盘:葡萄牙酒杯,白酒杯;第三托盘:筷子架,筷子,公共餐盘,普通汤匙,普通筷子和牙签桶;第四托盘:折叠餐巾花;第五支持:烟灰缸。

还有在餐具中放置食物和酒具的规则。放置骨碟时,将餐具放在带有餐巾的托盘中,然后将托盘放在左手,然后放在右侧。从所有者的座椅开始,座椅沿顺时针方向放置。放置时,图案(字母,商店徽标)必须对齐和协调。盘子与盘子之间的距离必须相等,并且盘子的边缘必须与桌子的边缘相距1厘米。放置汤匙垫和瓷汤匙时,将汤匙垫放在骨板的前面,将瓷汤匙放在汤匙垫的中心,瓷汤匙的手柄朝右,汤匙垫位于距平板边缘1厘米。酒杯应放置在坐骨板的中央,酒杯的底部边缘应距离汤匙垫1厘米;白葡萄酒杯应放置在酒杯的右侧,杯子和酒杯顶部之间的距离应为1厘米。酒具的图案必须面对客人。放置时请握住杯架,而不要握住杯口。

此外,中国餐具的主角筷子也有规定。筷子架应放在骨板的右侧。注意模式。如果是动物图案,则头部应始终面向左侧。将带有筷子架的筷子放在筷子架上,筷子架的图案和文字应面向上并对齐。筷子的末端距离桌子边缘1厘米。普通盘子,普通汤匙和普通筷子应直接放在前排和副席前面。盘子的边缘距酒杯底部3厘米。将普通汤匙和普通筷子水平放置在盘子中,并将筷子放置在桌子的侧面。汤匙放在靠近客户的一侧,汤匙的手柄朝向左侧,筷子的手柄朝向右侧,使其呈对称形状。普通汤匙和普通筷子之间的距离为1厘米;筷子在盘子的两边都相等。

餐具放置中有一些次要细节,不应忽略。牙签桶应放置在普通餐具的右侧,没有筷子柄的末端和普通餐具的外切线。将折叠好的餐巾花放在水杯中,并将其放在酒杯的左侧。三杯杯子应水平形成一条直线,水杯的上口距酒杯的口距1厘米。烟灰缸从车主座位的右侧开始,每隔一个座位就放置一次。烟灰缸的前端应在水杯的外切线上。烟灰缸通常具有三个排烟孔,其中一个面向前桌中心,另外两个面向两侧的客人。将火柴放在桌子中央,火柴盒的盖子朝上,荧光粉朝内。

前座和副主人座位的右侧有2个菜单,可容纳10人以下,菜单的底部距离桌子1厘米。以十字形放置4个菜单,可容纳12个以上的人。对于大型宴会,应在每个桌子的底部放置桌子号。车站号码应面向宴会厅的入口,以便客人一进入餐厅就可以看到它。

设置表格后,再次检查哪些对象不是标准的,并进行适当的调整。

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