痛风可以吃火锅吗 不过要注意这些
2021-01-28 21:16:50
痛风是一种关节疾病,疼痛非常不舒服。在冬天,天气非常寒冷,许多人喜欢吃火锅来保暖身体。痛风患者可以吃吗?当然,但是要注意这些要点。这个问题健康饮食文化,为您解析。
1.选择食材时,您应该专注于素食
用少量的肉,最好不要选择海鲜和动物内脏。大多数蔬菜和水果都是低嘌呤的食物,尤其是油菜,白菜,胡萝卜,土豆,海带和瓜类等蔬菜,它们富含钾,具有抑制尿酸沉淀的作用。
2,锅底和锅底应尽可能轻
辣椒,胡椒,芥末和其他调味料会引起痛风发作,无论是基料还是蘸料,都应尽量少用。
3.苏打水是饮料的最佳选择
它可以中和尿酸,是痛风患者的很好的饮料。此外,诸如开水,矿泉水或果汁和蔬菜汁之类的饮料还可以促进尿酸更多地溶解到尿液中并从体内排出。应该提醒的是,痛风患者在吃火锅时不能喝酒,因为酒精会在体内代谢产生乳酸,从而影响尿酸的排泄。因此,对于痛风患者,无论白葡萄酒,啤酒,红酒,黄酒还是保健酒都可以使用。酸奶不适合饮用,因为它含有更多的乳酸。此外,痛风患者在吃火锅时不应该喝火锅汤,并且由于嘌呤含量高,请勿用它来煮面条。
4,痛风患者吃火锅时,应先煮蔬菜再煮肉
这不仅有助于控制肉类和能量的摄入,还避免了摄入过多的嘌呤,从而加剧了痛风的症状。
5.不要喝火锅汤
火锅汤通常含有很多嘌呤。喝的越少越好。如果必须饮用,最好在火锅沸腾后半小时内饮用。此时,嘌呤含量低,不会引起痛风患者的发作。
痛风发作时应注意什么?痛风发作时,患者应绝对卧床休息,一般休息直到关节疼痛缓解72小时后方可开始活动。但是,要躺在床上抬高患肢,最好使用冰袋冷却患处以减轻疼痛。同时,您可以按照医生的指示使用非甾体类抗炎药。生病期间也要注意保暖,饮食要清淡,照顾身体,多喝水,促进血液循环。