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是不是只有安徽菜系才叫做徽菜？探究八大菜系之一的徽菜的来源及特点
徽菜是中国著名的八大菜系之一，它有着自己独特的制作手法，而徽菜文化同时也对中国的饮食文化有着重要的影响。很多人常以为徽菜就是安徽菜，其实徽菜并不能算是安徽菜，但是安徽菜可以简称为徽菜。你知道为什么徽菜不能称为安徽菜吗？想知道原因就跟小编一起来看看吧。 安徽菜 现代的安徽菜，是皖南菜、皖江菜、
详解安徽人的过年习俗：从春晚到团圆饭，了解安徽人的年味儿生活
中国的人对于春节是非常重视，但是不同的地区，在重视的习俗上，会有很多不同的含义。那么安徽过年有哪些的习俗，安徽是如何来过年的呢？安徽人过年有哪些春节习俗呢？带着这些疑问，和小编来往下看看答案吧！1、安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。2、除夕的年夜饭是全年
安徽望江王家全家人共同为新屋房龄成年献礼的隆重仪式
王家新屋是安徽省望江县高士镇佩山村的一个自然村，有七十多户，三百多人口。自明正德十六年（1521）建屋以来，一直流传着一种集体成年礼仪式，俗称“贺号”，一般五、六年举行一次，从未间断，至今已有四百八十多年历史。成年礼，古称冠礼。《礼记·冠义》曰：“冠者，礼之始也。”是年轻人进入社会的标志。民间社会的