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标签:传统食谱
冬至传统食谱:在汤圆与饺子中做出选择
冬至吃什么传统食物?吃汤圆还是饺子?“畅月”,也是十一月的雅称。《礼记·月令》说:“(仲冬之月),命之曰畅月。”古人对这个“畅”字有不同的理解。郑玄注《礼记》时说“畅,犹充也。”孔颖达疏曰:“言名此月为充实之月,当使万物充实,不发动故也。”即是说在十一月里,万物充实自我,闭藏不发,所以称之为“畅月”
2023-04-30