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　　由于地域及人文环境的不同，各地的饮食文化也有所差异，而畲族的饮食文化则是畲族文化的一大特色。那么畲族人民的饮食文化都有什么特色呢？在畲族，他们的饮食都有什么禁忌呢？下面就让我们一起来了解下畲族独具特色的饮食文化。　　一、一年四季以杂粮为主食　　畲族先民长期过着随山而种的游耕山地农业生活，虽也租种