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探究农历节日——端午节的饮食习俗,了解中华文化的精髓与日常生活的丰富多彩

端午节,又称端阳节、重午节,是中国传统节日之一。相传,这一节日起源于中国战国时期,为了纪念伟大诗人屈原。 这个节日有很多的传统食品和习俗,其中最有代表性的当属粽子。据记载,早在春秋时期,用菰叶包黍米做成牛角的形状,叫做“角黍”,用竹筒装米密封烤熟,叫做“筒粽”,此后粽子逐渐演变出很多口味和样式,包
2023-04-09

春节传统文化探究:年夜饭饮食习俗与其在中国家庭中的地位

在中国,每年的农历新年都是一个重要的节日,也是人们团聚的日子。除夕夜是农历新年的前一天晚上,也被称为“大年夜”。这个时期人们有很多传统习俗和规矩,其中之一就是吃一顿丰盛的晚餐,也称为“年夜饭”或“团年饭”。自晋朝以来,人们就开始庆祝辞岁之夜,即使在很忙的情况下,家人依然要想尽办法聚在一起吃年夜饭,团
2023-04-05

农历节日端午节的饮食习俗

  吃粽子  端午节的代表性食品是粽子。粽子,又叫角黍、筒粽。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米做成牛角的形状,叫“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,叫“筒粽”。  晋代时
2021-09-08
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