普洱茶是什么茶 功效与作用
茶在中国历史上历史悠久，种类繁多。如今，人们更喜欢选择香浓茶，那么您知道普Pu茶是哪种茶吗？普'茶有什么作用和功能？然后关注这个问题饮食文化让我们来看看！
普'茶是哪种茶
普er茶（学名：Camelliea sinensis var。assamica）是一棵大树，高16米，枝条上有微毛，顶芽有白色的柔毛。叶子薄而革质，椭圆形，顶部棕绿色，干燥后略有光泽，底部浅绿色，中肋有柔毛，其余的短柔毛，老叶子变秃。 8-9对侧脉，在顶部明显。花腋生，具柔毛。 ract片2，初秋。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7，倒卵形，无毛。雄蕊长8-1毫米，离生，无毛。子房3室，被绒毛；花柱长8毫米，先端3裂。胶囊是扁平的三角形。每室一颗种子，近圆形，直径1厘米。
普er茶主要产于云南省西双版纳，临沧，普'等地区。普'茶注重酿造技巧和饮用艺术，其饮用方法丰富。可以干净地喝或混合喝。普er茶茶汤富含橙黄色和黄色，香气浓郁而持久，香气独特，味道醇厚，经久耐用。
进展阶段
普'茶的历史发展分为几个阶段：
第一阶段（唐宋）
中原已进入圆饼茶阶段，而云南普er茶正处于自由发展时期，没有收获和制作方法。
第二阶段（元，明，清时期）
在明太祖的意志下，中原的茶文化发生了巨大的变化。但是，普'茶的生产发展较快，这是因为主要的销售群体是边疆少数民族和长途运输（到西藏）的需求。由于清朝朝贡普Pu茶作为贡品，它进入了发展的鼎盛时期。从地理意义上讲，这一时期是普'茶的真正发展阶段。
第三阶段（自清末）
是现代普-茶的舞台。现代普er茶加工技术萌芽，出现了多种茶生产的社会格局。自清末以来，具有传统历史和地理意义的普er茶已退出历史舞台。原因是自清末以来，普er逐渐失去了茶叶加工和集散地的地位。在景洪茶区，茶不再标有普er茶。第二，随着加工技术的进步，原普original茶区的茶叶已多样化为红茶，烤绿，晒干，烤绿。第三，古老的普er茶山已经逐渐衰落，取而代之的是新兴的茶区。
普'茶的功效与功能
1，降低血脂，降低血压，抗动脉硬化
长期喝普'茶可以降低胆固醇和甘油酯。因此，长期饮用普'茶会引起诸如血管舒张，血压降低，心律减慢和脑血流量减少等生理效应。因此，对高血压和脑动脉硬化患者有益。疗效佳。
2，减肥
普'茶中所含的茶多酚可消除脂肪分解和油腻感，并促进体内脂质化合物的清除。因此，喝普'茶可以达到理想的减肥效果
3，帮助消化
普'茶中的咖啡因和黄烷醇化合物可增加消化道的蠕动，从而有助于食物的消化。
4.牙齿健康
普er茶含有许多生理活性成分，具有杀菌和消毒作用。
5.宿醉
由于肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作为催化剂，普'茶可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏中的分解。另一方面，咖啡因在茶中的利尿作用会使酒精迅速排泄，并能激发被酒精抑制的大脑中枢，从而具有宿醉作用。
6，利尿剂
现代研究表明，普'茶中所含的咖啡因和茶碱通过扩张肾脏的毛细血管，增加肾脏的血流量和抑制肾小管水的重吸收机制而具有明显的利尿作用。
