今年大雪节气是几号，大雪是什么时候

冬天的象征可能是大雪。新年迎来了冬天。新年是孩子们最期待的日子。烟花，打雪仗和堆雪人可能是孩子们的最爱，以及各种新年佳肴。每个人都期待着大雪的到来吗？然后，让编辑告诉您今年大雪节的数量。

2015年12月7日，农历的10月26日，大雪是中国二十四个节气之一，传统上是冬季的第三个节气。也就是说，黄道上太阳黄经度从255°到270°的时间段（大约14.8天），每年开始于12月7日（或8日），结束于12月21日（或22日）。此时，直接太阳点从22°44'S移至23°26'S。从狭义上讲，它是指大雪的开始。太阳经过天球上黄色经度255度的时间是12月7日（或8月8日）。

老南京有句俗话：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪季节一到，每个家庭都在忙着挑选“咸味食品”。将大盐，八角茴香，大肉桂粉，胡椒粉，白糖等倒入锅中，煎至油炸的胡椒粉变凉为止，将其涂在鱼，肉和轻禽的内外，反复揉至肤色从新鲜变为深色，表面上有液体渗出时，将肉和剩余的盐放入罐中，用石头压一下，然后放在阴凉的地方。半个月后，将其取出。将腌好的卤汁放入锅中，加水煮沸以除去泡沫。将家禽干肉逐层放入罐中，倒入卤水，然后按大石头，十天后取出，将其挂在屋檐下晒干，以迎接新年。