保护大脑要少吃这七样东西

大脑是人体中最重要的器官，人们正在做的事情必须通过大脑。当今社会物质相对丰富，许多食物非常美味，但不一定对人体有益，甚至影响记忆和情感。所以这个问题饮食禁忌，为您解析。

1，含糖饮料

含糖饮料包括苏打水，运动饮料，能量饮料和果汁。高糖含量的饮料不仅会导致肥胖，增加2型糖尿病和心脏病的风险，而且还会对大脑产生负面影响。过量摄入含糖饮料会增加罹患2型糖尿病的机会，这已被证明会增加患阿尔茨海默氏病的风险。

2，精制碳水化合物

大量摄入具有高血糖指数（GI）和高血糖负荷（GL）的精制碳水化合物可能会损害记忆力和智力，并增加痴呆症的风险。这些精制的碳水化合物包括糖和高度加工的谷物，例如白面粉。

3.高反式脂肪的食物

反式脂肪是一种不饱和脂肪，会对大脑健康产生不利影响。它可能与记忆力减退和阿尔茨海默氏病的风险有关。这可能是在日常饮食中完全清除反式脂肪并增加不饱和脂肪的好方法。

4.高度加工的食物

加工食品会导致人体器官周围过多的脂肪，这通常与脑组织的退化有关。此外，西式饮食可能会增加大脑发炎，损害记忆力，学习能力，大脑可塑性和血脑屏障。

5.谷氨酸钠（阿斯巴甜）

阿斯巴甜是许多软饮料和无糖产品中的人造甜味剂。尽管通常认为它是安全的产品，但许多研究表明，它与行为和认知障碍有关。

6，酒精

尽管适量饮酒会对健康产生一些积极影响，但过量饮酒会导致记忆力下降和睡眠质量差。对于包括青少年，年轻人和孕妇在内的人群来说，风险很高。

7.汞含量高的鱼

汞是一种神经毒性成分，对胎儿和幼儿的成长特别有害。主要来源是大型掠食性鱼类，如鲨鱼和箭鱼。最好限制饮食中这种汞含量高的鱼的摄入量。