印度人不吃猪肉的原因

印第安人信奉印度教，并始终遵守教规。牛是印度的圣物。由于宗派的影响，他们从不吃牛肉，但可以吃鸡，鸭和鱼。像回族一样，印度人也不吃猪肉。是什么原因？为什么不来看看饮食文化！

在印第安人心中，他们被食肉动物所鄙视。他们认为动物很脏。吃肉会破坏其纯净而高贵的血统。众神不喜欢它。更不用说吃肉了，在印度，接触动物皮的皮革工人也是最低的种姓和贱民。因为动物皮也被认为是肮脏的，所以它们严格来说是种姓，并认为它们具有这种特征。为了展示自己的贵族并赢得上帝的宠爱，有身份的人拒绝吃肉。他们认为吃肉是自卑者的习惯。

印度是世界上最大的牛奶生产国之一。牛奶在印度饮食中占有非常重要的位置。每天早晨和晚上，都有无数的人去国有奶站挤奶，有些大家庭每打牛奶只有几升。许多印第安人早餐时喝杯茶和几块饼干。印度人通常喝加牛奶和糖的茶。

印度美食不仅是一种美食，还是一个文化大熔炉，与当地十亿人口一样多样。印度美食讲述了该国丰富的历史故事。它深深植根于文化之中，并已被人们改造。印度美食很难用一句话形容。知道它就能真正了解这个伟大的国家。

这个国家是文化和种族的绝佳编织物。几个世纪以来，遥远的人们都是通过海上来到这个国家的。那里有来自中东，阿拉伯国家，印度和中国的商人，有时甚至有欧洲人出现。印度的历史表明，这里有许多不同种族的移民。他们带来了自己的习俗和传统，并成为当地文化景观的一部分。印度菜以令人垂涎的方式促进了这个多元文化的国家。