陕西名小吃 羊肉泡馍

中国特色菜享誉全球。中国特色菜不仅吸引了我们的国内朋友，而且许多外国朋友也对中国菜情有独钟。那么您知道有哪些中国特色菜？下一个饮食文化让我介绍你！如果有时间，请满足您的胃！

羊肉泡泡面包简称为羊肉泡泡面包。主要原料是羊肉，葱末，粉丝，糖蒜等，古代被称为“育康”。羊kan是用羊肉煮的汤。这是来自北美和北美的美味佳肴。它煮熟，成分浓厚，汤厚，有烂肉，肥腻但不油腻，营养丰富，香气浓郁，胃口诱人，回味无穷。

如何

用料

食材：煎饼（标准食用）200克

辅料：黄花菜（干）50g，木耳（水发）50g，粉条50g，青蒜10g，香菜10g，羊肉（熟）100g

调味料：盐4克，味精2克，胡椒粉2克

生产过程

首先将薄煎饼切成薄片；

将黄色的花朵和木耳洗净并切碎；

歌迷们

洗净大蒜并选择一个部分

洗ian

腌制羊肉片，以备后用；

将准备好的煎饼放在锅中，加入羊肉汤，加入黄色的花，木耳，粉丝，绿色的大蒜，然后煮；

加入盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀，放入碗中；

将切成薄片的炖羊肉放在上面，撒上香菜。

包沫强调汤清汤，肉烂。最重要的是煮汤。骨汤和肉汤分别煮熟。将肉腌制20个小时，然后煮8-12个小时。煮bun头汤很常见。使用直径接近1米的大锅。酱汁用在50公斤的面条袋中，装满袋子，倒入锅中烹饪。要求最高的卖家在卖完一锅汤时会关门，因此几乎所有美味的pao-mo商店都在早上7点开门，在下午1点左右关门。