猕猴桃的营养价值及其效果

奇异果呈椭圆形。表面有一层深棕色的头发。它的肉是鲜绿色的，有一排棕色的种子。它的味道被描述为草莓，香蕉和菠萝的混合物。也是因为猕猴桃喜欢吃，并且猕猴桃的皮肤与猕猴桃相似，所以它们以猕猴桃命名。那么猕猴桃的营养价值是什么？让我们来看看健康的饮食文化！

名称

奇异果别名：毛桃，葡萄梨，白毛桃，毛利人，毛利兹人，奇异果梨，木子，毛母果，马士陀（贵州民间，因为它看起来像马粪），杨桃，奇异果桃，绵羊桃（当地人称之为黄山），奇异果和奇异果。注意：奇异果是在国外生产的奇异果。

分类

奇异果分为两类：奇异果和中国奇异果。奇异果的皮肤越来越硬，而中国奇异果的皮肤又少又稀疏，经常脱落。最常用的奇异果是美味的奇异果。像徐香，金香，秋香，海沃德，穆特和金奎，都是美​​味的奇异果。

地理分布

中国是猕猴桃的原始中心。奇异果的起源是在中国，特别是陕西关中秦岭北麓的奇异果。奇异果生长在森林边缘或山坡上的灌木丛中，并在某些花园中种植。它分布在我国的陕西，四川，河南等地。

猕猴桃在中国有五个主要产区：一个是河南的伏牛山，桐柏山和大别山。第二个是陕西秦岭的北麓（主要是西安市周至县和宝鸡市梅县）。第三是贵州高原和湖南省。第四是广东省河源县。第五，四川省西北地区和湖北省西南地区；陕西省西安市周至县和与中国相邻的宝鸡市梅县，四川省苍溪县和安乐乡由于猕猴桃丰富而成为名副其实的猕猴桃故乡。 。

介绍历史

最早于1849年被引入国外。英国，美国和新西兰是最早引入物种的国家，现在已经被引入欧洲，美洲和澳大利亚。

1899年，英国园艺家E.H.威尔逊（Wilson）在湖北西部引进了植物，他将奇异果作为一种花引入了英国和美国，因为它具有美丽的花朵和美味的水果。 1911年在英国引进的奇异果有果实。当威尔逊将奇异果引入西方时，他还向宜昌的西方人介绍了野果，这种奇异果广受欢迎。宜昌的这些西方领事，海关官员，商人和传教士们得到了一种新型的水果，并在他们身上饱餐一顿。

1904年，位于新西兰北岛西海岸Wanganu女子学校的女老师伊莎贝尔（Isabel）将从宜昌武都河采摘的奇异果种子带回了新西兰，并交给了农民爱立信。爱立信将其种植后，于1910年结出了硕果。

据了解，猕猴桃是作为果树种植的，并在1930年代和1940年代在新西兰成为商品。 1940年，新西兰北岛多个果园生产的奇异果产量可观。 1952年，新鲜的奇异果首次出口到英国伦敦。由新西兰培育的品种逐渐引入澳大利亚，美国，丹麦，荷兰，南非，法国，意大利和日本。 1980年，仅新西兰就种植了12,300公顷的奇异果，年产2万吨，从而垄断了世界市场。

形态特征

奇异果的植物分为雄性和雌性，雄性植物有毛，叶子小，雄性植物也早出现在雌花中。但是，雌性植物的毛茸茸或无毛，且叶片比雄性花大。

“水果之王”

猕猴桃是猕猴桃的果实。因为它的维生素C含量是水果中最好的，所以猕猴桃可以提供一个人每天所需维生素C的两倍以上，被称为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

营养价值

猕猴桃又肥又多汁，香甜可口，酸甜可口，经久耐用。在适当的时间收获的新鲜水果可以在室温下保存一个月而不会损坏；在低温条件下，它们可以保鲜超过五六个月。除新鲜食品外，还可以加工成果汁，果酱，果酒，糖浆罐头，干果，果脯等。这些产品为黄色，棕色或橙色，具有诱人的颜色，美味的风味和营养价值价值不亚于新鲜水果。

因此已成为航海，航空，高原和高温工人的保健食品。猕猴桃汁已成为国家运动员的首选健康饮料，它也是老年人，儿童和体弱者的营养水果。它富含维生素C，A，E，钾，镁和纤维素。

在其他水果中也含有相对稀有的营养素-叶酸，胡萝卜素，钙，孕酮，氨基酸，天然肌醇。奇异果也被称为奇异果。它的钙含量是葡萄柚的2.6倍，苹果的17倍，香蕉的4倍和橙子的2倍。因此，其营养价值远远超过其他水果。