简阳羊肉汤的做法大全，御寒保健功效

　　山西文化在中国人的饮食中，著名的小吃简阳羊肉汤，肉嫩，肥而不腻，温而不热，尤其是乳白色的汤，它新鲜香浓，回味悠长。它是任何菜的汤。很难匹配。尤其是在冬天的早晨，这个家庭将喝一锅羊肉汤，蒸，营养和能量。一口美味的汤，到腹部，温暖到心脏。如果您懒得做饭，或者来拜访，那么一锅羊肉汤，蔬菜汤，营养品，不仅非常经济方便，而且还可以说是面子。

将羊肉用两片cru鱼油炸，然后在锅中油炸。鱼和羊肉放在一个锅里，在锅里煮“新鲜”一词。很多人说，剑阳推荐鱼成桥羊肉汤为上品。实际上，简阳的所有城镇都有自己的著名羊肉汤大师。他们做好羊肉汤。每个人都很难区分。毫不夸张地说，建阳的“羊肉汤大师”无处不在。

对于简阳人来说，羊肉汤是一种极好的便餐，也是一种饮食文化。每年冬至，简阳市都会举办羊肉美食节。用简阳人的话说：“冬至喝羊肉汤，整个冬天就不会冻伤。”当然，有一些夸张的成分，但是在一定程度上反映了羊肉汤的防寒和保健功能。

1.汤：第一步非常重要。 （The鱼用纱布包起来，猪骨，羔羊皮和羔羊一起煮熟）

2.准备好羔羊肉后，切成薄片。继续用低火煮汤直到变白。时间越长越好。

3.将羊肉油（或菜籽油）放入锅中，加入生姜并煎至金黄色。到达羊肉后，开始炸。炒后，加入一些盐，胡椒粉和茴香粉（这很重要，但不要放太多，仅一点点）。

4.您可以将汤倒入并煮熟。煮沸后，汤应该很白。放入适量的盐和味精，然后加一点茴香和胡椒粉（一点点夹在手指上并撒在上面）

5.抬起锅，放葱。

6.做一盘干海椒面或一盘绿海椒！简阳的饮食方式是放葱，通常不要在汤里放香菜。请记住，如果放香菜，一锅羊肉汤是不真实的，它会覆盖一点羊肉汤。对于cru鱼，根据汤是大锅还是小锅，只需购买一两个即可。