大寒养生食谱 宜炖汤驱寒保暖

　　单从字面上的意思来看，我们都能感受到这个时节的寒冷程度，尤其是古代御寒条件不发达，都只能用“熬”的，希望可以支撑到温暖春天的到来，现在生活水平提高了，饮食习惯也很讲究，经常用食补的方法，来度过极端的天气。

　　大寒的养生食谱

　　首先要多炖一些汤类，这些可以帮助暖胃，驱赶寒气，达到补充营养的效果。其次可以选用牛肉、乌鸡、红枣、芝麻、萝卜、芡实等食材为基础，做出美味的餐点，以调整脾胃功能，都能补气养血。另外也要吃些应季的水果，像梨和苹果是很常见的，注意不宜过度食用反季的水果，对身体的健康不太好。

　　该节气有哪三候

　　冬天的寒冷程度不一样，而大寒每个阶段都有不同的特征，古人所说的三候指的是：“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”意思是鸡提前感知到春天的阳气，开始孵小鸡。 鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。最后则是水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，寒至极处，物极必反，坚冰深处春水生。到了这个时候湖面就可以用来滑冰了，处处可见热闹的景象。

　　适合发送什么样的朋友圈

　　①热汤暖身，热饭暖胃，冬来饮食要趁热;冷酒少喝，冷气少吹，勤加锻炼莫怕冷;一声珍重，一句祝福，大寒问候暖意浓！

　　②北风吹雪花飘，喜鹊麻雀觅食叫。天也冷地也寒，少出远门穿戴暖。阳气要藏好，养生很重要。平安过大寒，吉祥如意伴。

　　③大寒节气到，雪花漫天飘，雪人送给你，越堆财越高，雪球送给你，越滚运越好！

　　④大寒节气风雪狂，天寒地冻惹人忙。室外行走需注意，谨防跌倒湿衣裳；穿衣定要注保暖，受凉感冒复原难。声声叮嘱记心间，小心谨慎开笑颜。