立冬吃狗肉的好处
众所周知，冬天的到来意味着冬天已经正式进入，天气也从凉到冷。此时，如果身体自身的技能调整无法适应这种变化，则很容易生病。通常，我们可以通过饮食来帮助身体，而狗肉是我们众所周知的很好的冬季补品。
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质品质极佳，尤其是球蛋白比例高，对增强人体的抗病能力，细胞活力和器官功能具有重要作用。吃狗肉可以增强人的体质，改善消化，促进血液循环，并改善性功能。狗肉也可用于老年人的虚弱，如小便不停，四肢发冷和精力不足。冬季经常进食可增强老年人的抗寒能力。
狗也被称为黄耳。在古代被称为土羊。狗肉味道醇厚，充满香气。在某些地方也叫香肉。这是羊肉的冬季补品。
狗肉的形态特征随年龄和繁殖方法而变化。狗肉通常具有坚硬的肌肉，纤细的肌纤维和介于两者之间的少量脂肪。但是，狗肉的肌肉束比较粗，切面呈颗粒状，并有腥味。肉是深红色，脂肪是白色或灰白色，柔软而光滑，其熔点通常为23-27度。狗肉味甜，性质温暖，咸，可以回到脾脏，胃和肾脏的经络。狗肉具有温补脾胃，补肾肾阳，增强能量，补血作用。
狗肉可温暖肾脏，增强阳气，可用于腰部和膝盖疼痛，排尿时间长，排尿频繁，浮肿，耳聋，阳imp等症状；健脾胃，用于脾胃阳气不足，腹部受凉而引起的腹胀。除了利尿，排泄，祛痰和抗腹泻的药理作用外，这一点与牛的功效和功能相吻合，还用于便秘，高血压和高胆固醇血症的饮食疗法中。中医认为，它具有祛风散热，润肺消疹，排毒润喉的功效。
就其营养成分而言，肥狗肉可以与中等脂肪的羔羊肉相提并论，其脂肪的熔点要远低于羔羊脂肪，而后者与猪脂肪基本相似。因此，狗肉具有较高的食用价值。
狗肉营养分析：
1，狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质品质优良，尤其是球蛋白比例大，对增强人体的抗病能力，细胞活力和器官功能具有重要作用； 2.吃狗肉可增强人体机能，改善消化。 ，促进血液循环，改善性功能。狗肉也可用于老年人的虚弱，如小便不停，四肢发冷和精力不足。冬季经常进食可增强老年人的抗寒能力。 3.避免吃半熟的狗肉以防止寄生虫感染，并避免吃疯狗肉。
狗肉适合人群：
大多数人都可以食用。对老年人来说更好。 1.适用于下腰膝酸痛，小便清长，尿频，浮肿，耳聋，阳ot，腹胀，腹部冷痛的人； 2.患有咳嗽，感冒，发烧，腹泻，阴虚和火的人感冒患者不宜食用；脑血管疾病，心脏病，高血压和中风后遗症者不宜食用；从严重疾病中恢复过来的人不应该吃。
用狗肉烹制的菜肴偏瘦但不油腻，香气浓郁，易于消化和吸收。冬季吃狗可以改善肾虚，脾胃虚寒和寒冷，气血不足。对于老年人，虚弱感冒，胸部和腹部丰满，膝盖无力，手脚冰凉，腰膝酸痛，肾虚无力，早泄，遗精，性寒，遗尿等尤为有效。
