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客家人是一个勤劳、坚韧的少数民族，他们追求教育、尊敬祖先、讲究礼仪，在春分这一天，他们特别重视祭祀先祖的活动。而赣南、闽西、粤东地区的客家人则从春分第一日开始，打开祖祠大门，组织族人在祖祠内举行祭祀仪式，杀猪、杀羊、宰鸡、烧香、点烛、放鞭炮、摆祭品、读祭文，缅怀先祖，并拉开一年一度的春季祭祀序幕。在

　　中华民族多在清明期间满怀念祖追宗的心情祭祀先祖，而赣南、闽西、粤东地区的客家人却从春分第一日打开祖祠大门，组织族人在祖祠内杀猪、杀羊、宰鸡、烧香、点烛、放鞭炮、摆祭品、读祭文